Pesto je vrlo popularna vrsta umaka koja se tradicionalno priprema od bosiljka, češnjaka, pinjola, parmezana i maslinovog ulja. U našoj promjenjenoj verziji baza je sirovi špinat, a umjesto parmezana za okus smo zadužili prehrambeni kvasac. Pesto poslužite pomiješan s tjesteninom, a za one s malo više vremena preporučujemo da pripremite tjesteninu od tikvica.
1 šalica špinata
1 šaka svježeg bosiljka
1/3 šalice prehrambenog kvasca
¼ šalice maslinovog ulja
2-3 režnja češnaka
Himalajska sol
Tjestenina po izboru
METODA:
1. Sve sastojke stavite u multipraktik i izradite do željene smjese.
2. Tjesteninu skuhajte prema uputama s vrećice i poslužite toplo.
Add comment