Jabuke i cimet odavno su provjerena kombinacija i gotovo je nemoguće da iz tih sastojaka dobijemo loš krajnji produkt. Obično ih susrećemo u obliku pite ili štrudle od jabuka koje nekad nisu pogodne za transport i konzumaciju izvan kuće. Taj problem možete riješiti pripremom pločica od jabuka i koje okusom zamijenjuju pite i štrudle, a po pitanju praktičnosti ih nadmašuju.
200 g zobenih pahuljica
3 srednje velike jabuke
20 g kokosovog ulja
50 g agavinog sirupa
2 žličice cimeta
2 žličice sirovog kakao praha
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 180℃.
2. Jabuke operite, ogulite, očistite od koštica i pasirajte ih pomoću štapnog miksera ili mulipraktika dok ne dobijete pire.
3. Zobene pahuljice usitnite u multipraktiku dok ne dobijete konzistenciju brašna.
4. U posudi pomiješajte agavin sirup, otopljeno kokosovo ulje i pire od jabuka.
5. U drugoj posudi izmiješajte zobene pahuljice, orahe, cimet i kakao prah.
6. Dobro izmiješajte sadržaje iz obje posude.
7. Lim za pečenje prethodno namastite s malo kokosovog ulja i u njega izlijte smjesu.
8. Pecite oko 30 minuta. Pustite da se smjesa ohladi i izrežite na 8 pločica.
Add comment