Kremaste i prozračne palačinke od sira apsolutno će Vas oduševiti, a uz njih ćete potpuno zaboraviti na one klasične. Ako želite da Vaše palačinke budu još mekše i prozračnije u smjesu možete dodati ½ žličice praška za pecivo. Palačinke poslužite uz svježe voće, orašaste plodove, domaći džem ili domaći namaz od lješnjaka.
½ šalice badem brašna
½ šalice krem sira
4 jaja
½ žličice cimeta
1 žličica eritritola
Kokosovo ulje, za pečenje
1. U većoj zdjeli električnom mješalicom izradite badem brašno I krem sir.
2. Dodavajte jedno po jedno jaje te na kraju cimet I eritritol.
3. Smjesa mora bit malo gušća nego ona za klasične palačinke.
4. Na tavi za palačinke otopite malo kokosovog ulja i pustite da se dobro zagrije.
5. Od smjese formirajte palačinke debljine cca 2 cm, ostavite da se ispeće s donje strane pa okrenite.
6. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smjesu.
Add comment