Tikvice pečene u pećnici s parmezanom I začinima novi su I zanimljiv način pripreme ove svestrane namirnice. Ovako pripremljene tikvice poslužite kao prilog bilo kojoj vrsti jela jer svojim neutralnim okusom pristaju uz gotovo sve. Također, možete ih poslužiti i kao zdravi snack uz dodatak omiljenog umaka.
2 srednje velike tikvice
2 jaja
½ šalice pirovog brašna
½ šalice parmezana
¼ žličice himalajske soli, papra, mljevene paprika, češnjaka u prahu, origana …
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 220°C. Lim za pečenje prekrite papirom za pečenje
2. Jaja lagano istucite. Parmezan I začine sjedinite u posudi.
3. Tikvicama odrežite krajeve I narežite ih na štapiće debljine oko 1 cm, dužine oko 3 cm.
4. Svaki komad tikvice prvo uvaljajte u brašno pa u jaja te u smjesu parmezana i začina.
5. Tikvice pecite 20-25 minuta (ovisno o veličini) komada. Nakon 10-15 minuta okrenite svaki komad na drugu stranu kako bi se jednakomjerno ispekli.
Add comment