Danas Vam donosimo nesvakodnevnu I iznimno ukusnu kombinaciju slanutka i umaka od narančinog soka i đumbira. Garantiramo Vam da ćete se nakon samo jedne pripreme zaljubiti u ovo jelo I poželjeti ga imati na svome stolu gotovo svaki dan. Kao prilog ovom jelu možete poslužiti kuhanu kvinoju ili rižu.
1 limenka slanutka
1 crveni luk
3 režnja češnjaka
¾ šalice narančinog soka
½ šalice koncentratat od rajčice
Komad đumbira veličine oko 5 cm
Korica jedne naranče
2 žlice agavinog sirupa
2 žlice soja sosa
1 žlica aru praha
3 žlice maslinovog ulja
METODA:
1. ZA UMAK: u posudi izmiješajte naračnin sok I koricu, agavin sirup, aru prah i naribani đumbir. Dobro primiješajte I ostavite sa strane.
2. Zagrijite maslinovo ulje na tavi. Dodajte slanutak, kuhajte 5 minuta te maknite s vatre.
3. Tavu ponovno vratite na vatru, zagrijite maslinovo ulje I dodajte nasjeckani luk.
4. Kratko pirjajte pa dodajte češnjak.
5. U tavu dodajte pripremljeni umak I kuhajte dok se umak ne ugusti.
6. Dodajte slanutak I dobro promiješajte. Kuhajte jo 3-4 minute na srednje jakoj vatri.
Add comment