Mesne kuglice u umaku od rajčice jelo je naše mladosti i sigurno ih nitko ne priprema bolje od Vaše bake ili majke. S druge strane, možda Vam je tradicionala izvedba malo dosadila I voljeli bi probati nešto novo. Zato smo pronašli recept za “mesne” kuglice od slanutka koje su pogodne I za osobe koje ne konzumiraju meso, a svojim okusom neće razočarati ni najveće “mesoljupce”.
1 veliki luk
1 konzerva slanutka
½ šalice pirovog brašna
2 žličice himalajske soli
¼ žličice papra
½ šake svježeg peršina
1 žlica kokosovog ulja
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje
2. Na tavi zagrijite kokosovo ulje I na njemu prodinstajte luk dok ne postane staklast.
3. U multipraktik dodajte ostale sastojke zajedno s prodinstanim lukom.
4. Izrađujte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pazite da smjesu ne razradite previše.
5. Oblikujte kuglice željene velične i poredajte ih na lim za pečenje.
6. Kuglice pecite po 15 minuta sa svake strane.
Add comment