Popularni brownie ovog puta dolazi u obliku prikladnom i za osobe koje potpuno izbjegavaju unos ugljikohidrata ili žele samo malo smanjiti njihov unos.
U ovako pripremljenu smjesu možete dodati i nasjeckane orahe, bademe, lješnjake i drugo orašasto voće ili komadiće tamne čokolade. Također, brownie možete poslužiti i nedugo nakon vađenja iz pećnice zajedno s omiljenim sladoledom.
½ šalice badem brašna
1 šalica eritritola
½ šalice otopljenog maslaca
1/3 šalice sirovog kakao praha
½ žličice praška za pecivo
¼ šalice vode
Prstohvat himalajske soli
½ žličice burbon vanilije
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi izmiješajte otopljeni maslac, eritritol, jaja i burbon vaniliju.
3. Dodajte ostale sastojke i miješajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu smjesu.
4. Smjesu prebacite u pripremljeni lim i pecite 15-20 minuta. Sredinu browni-ja provjerite s čačkalicom.
5. Brownie izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi pa poslužite.


Add comment