Popularne tortilje dobili su još jednu inačicu koja klasične tortilje od bijelog brašna daleko premašuje u količini vitamina, minerala, proteina I ostalih hranjivih tvari. Osim toga, poznato je da zelena boja djeluje umirujuće pa zašto ne bi tu činjenici iskoristili i na svom tanjuru. Ovako pripremljene tortilje možete nadjenuti drugim povrćem poput zelene salate, rajčice, luka i paprika. Također, možete dodati i piletinu pripremljenu na grillu ili tunu.
1 šalica heljdinog brašna
½ šalice tapioka škroba
60 g baby špinata
1 šalica vode
Himalajska sol
METODA:
Sve sastojke izradite u blender do jednolične smjese. Ako želite da vaše tortilje budu manje i deblje upotrijebite preporučenu količinu vodu. Ako želite da budu veće I tanje, dodajte još 1-2 žlice vode.
Dobro zagrijite tavu za palačinke (možete ju namastiti s malo kokosovog ulja).
Na tavu stavite oko smjesu u količini od oko 1/3 šalice i ravnomjerno ju rasporedite po tavi.
Pecite oko 2 minute pa okrenite. Pecite još oko 1 minutu.
Add comment