U trenutku kada ljudi odluče promijeniti svoju prehranu i pokušaju se pravilnije hraniti, uglavnom im najteže pada izbacivanje kruha iz svog jelovnika. Navedenom problemu pokušajte stati na put pripremom pogačica od brokule koje možete koristiti kao zamjenu za kruh.
1 žlica chia sjemenki
1 brokula
1 šalica bademovog brašna
3 žlice prehrambenog kvasca
1 žlica psyllium ljuskica
1 1/2 žličice himalajske soli
Papar
METODA:
1. Chia sjemenke prelijte s 4 žlice vode i ostavite da nabubre.
2. Zagrijite pećnicu na 200℃.
3. Brokulu narežite na manje komade koji mogu stati u blender i izradite dok ne dobijete smjesu konzistencije brašna.
4. Usitnjenu brokulu prebacite u posudu i dodajte preostale sastojke (uključujući nabubrene chia sjemenke). Dobro promiješajte.
5. Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje i na njega ravnomjerno rasporedite smjesu i dobro ju utisnite.
6. Pomoću vilice napravite nekoliko rupa na smjesi.
7. Pecite oko 20 minuta dok površina ne poprimi zlatno smeđu boju.
8. Ostavite da se malo ohladi i razrežite na željenu veličinu.
Add comment