Avokado nikako da nas prestane zadivljavati svojom raznovrsnom upotrebom. Od smoothija, preko kolača i glavnih jela došli smo do burgera od piletine i avokada koji osim visokovrijednih proteina sadrže i obilje vitamina, minerala i zdravih masti. Pripremljene burgere možete pripremati na grill tavi (na način kako je opisano), ali i na grillu, a po želji u burgere možete dodati i nasjeckni luk i peršin.
500g mljevene piletine
1 veliki, zreli avokado
1 režanj češnjaka
1/3 šalice badem brašna
Himalajska sol i papar po želji
2 žlice maslinovog ulja
METODA:
1. Avokado narežite na manje kockice, češnjak očistite i sitno nasjeckajte.
2. Sve sastojke dobro izmiješajte u velikoj zdjeli.
3. Rukama oblikujte burgere jednake veličine.
4. U grill tavi dobro zagrijite maslinovo ulje i svaki burger pecite po 4-5 minuta sa svake strane.
Add comment