Tijekom gledanje filma, sportskih natjecanja ili jednostavnog odmaranja uz televizor, obično se u našim rukama nađu i nezdrave grickalice prepune soli, ulja, aditiva i konzervansa koje mogu imati negativne posljedice na naš izgled, ali i zdravlje. Zato pokušajte sami napraviti svoj čips od batata koji obiluje vitaminom A, beta karotenom, vitaminima B skupine te vlaknima. Po želji možete dodati i druge začine poput češnjaka u granulama, mljevene paprike, sušenog ružmarina…
2 srednje velika batata
1/3 šalice maslinovog ulja
Himalajska sol
Papar
METODA:
1. Zagrijite pećnicu na 180° C. Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje.
2. Batat dobro operite, ogulite i narežite na tanke ploškice (debljine cca 0,5 cm).
3. U posudu dodajte maslinovo ulje, sol i papar I dobro promiješajte.
4. Dodajte narezani batat i pomiješajte tako da sve ploškice budu obavijene mješavinom ulja I začina.
5. Ploškice batata poredajte na pripremljeni lim. Pecite 20 minuta pa okrenite te pecite još 15-20 minuta dok rubovi ploškica ne poprime svijetlo smeđu boju.
6. Postupak ponavljajte dok ne iskoristite sav batat.
Add comment