Tostirani kruh je odličan snack gotovo u svakoj kombinaciji, pa zašto ga onda ne bi dodatno nutritivno obogatili i od njega napravili još bolje jelo? Kombinacija rajčice koja sadrži likopen, baby špinata koji je bogat mnogim vitaminima i mineralima te hummusa koji sadrži idealan omjer bjelančevina, biljnih masnoća i ugljikohidrata idealna je kombinacija za potpuno novi doživljaj tosta 🙂
4 šnite kruha po želji
2 pune šake baby špinata
10-ak cherry rajčica
1/2 šalice hummusa
2-3 režnja češnjaka
3 žlice maslinovog ulja
Himalajska sol, po želji
METODA:
1. Maslinovo ulje zagrijite na tavici, dodajte češnjak narezan na sitne komade i pržite ga 1 minutu.
2. Dodajte narezane cherry rajčice (na četvrtine) i pirjajte 2-3 minute.
3. Dodajte špinat, sol i papar pa kuhajte dok špinat ne omekša i dok se sve ne sjedini.
4. Tostirajte kruh u tosteru.
5. Na kruh namažite hummus, jednoliko rasporedite rajčicu i špinat i poslužite.
Add comment