Hladne salate omiljeno su ljetno jelo iz nekoliko razloga… Jednostavne su, osvježavajuće i lagane, a njihova priprema ne iziskuje mnogo vremena. Također, možemo pripremiti i veće količine salate pa na taj način imamo spreman obrok za nekoliko dana. Danas smo za Vas pripremili odličan primjer hladne salate u kojoj su savršeno izbalansirani slanutak, mladi špinat i slatki mango.
1 konzerva slanutka
1 mango
1 šaka svježeg peršina
1 šaka baby špinata
Sok 1 limuna
4 žlice maslinovog ulja
Himalajska sol i papar
METODA:
Mango očistite i narežite na kockice, svježi peršin sitno nasjeckajte, baby špinat malo isperite pod vodom.
U veliku posudu dodajte slanutak iz konzerve (bez vode), mango, peršin, baby špinat, limunov sok, masliovo ulje pa sve dobro promiješajte.
Dodajte himalajsku sol i papar po želji.
Salatu dobro ohladite pa poslužite.
Ostavite odgovor