Odškrinuli smo vrata Azije i dopustili mirisnim začinima da uđu u našu kuhinju. Na tanjuru se u samo par koraka stvoriti egzotično jelo koje će dočarati Daleki istok u svojoj punoj raskoši.
Sastojci:
200 g rižinih rezanaca (naruči odmah tu)
2 žlice maslinovog ulja (naruči odmah tu)
100 g luka
100 g mrkve
100 g tikvica
200 g svježih kozica
1 žlica začina za azijska jela
Priprema:
DOBAR TEK!
Rižine rezance stavite u duboku zdjelu, prelijte ih kipućom vodom tako da budu potpuno potopljeni. Svake 2-3 minute rezance malo promiješajte i nakon 10 minuta ih ocijedite.
Luk narežite na tanke ploške, a mrkvu i tikvice na tanke rezance.
Na dobro zagrijano maslinovo ulje u woku stavite luk i popržite uz miješanje. Dodajte mrkvu, a nakon nekoliko minuta i tikvice.
Na kraju umiješajte kozice i kratko popecite. Pospite začine za azijska jela i popecite sve zajedno nekoliko minuta.
Ocijeđene rižine rezance dodajte povrću i kozicama, dobro izmiješajte i još kratko pirjajte.
Ostavite odgovor