Tjestenina s avokadom

Kada dođemo doma umorni s posla i nemamo volje ni snage za dugotrajnu pripremu obroka, a svoju osnovu životnu potrebu moramo zadovoljiti, obično pribjegavamo pripremi sendviča ili naručivanju hrane. Kako bi vas potkanuli na izbjegavanje takve prehrane, donosimo vam recept za nutritivno bogatu i kremastu tjesteninu koja može biti spremna već za 15 minuta. Preporučujemo da klasičnu tjesteninu od bijelog brašna zamijenite onom od integralnog brašna, slanutka, leće, pira, heljde...

 

2 šalice tjestenine po izboru

1 zreli avokado

1 režanj češnjaka

½ šalice svježeg bosiljka

1 žlica limunovog soka

1 žlica maslinovog ulja

2 žlice mlijeka po izboru

Himalajska sol  i papar

METODA:

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama s vrećice.
  2. Avokadu uklonite koru i košticu. Očistite češnjak.
  3. Sve sastojke sjedinite u blenderu. Izrađujte do glatke i jednolične smjese.
  4. Dodajte tjesteninu i sve dobro izmiješajte.